Abbildung: Menübeispiel, wählen Sie Ihre Beilagen dazu aus.
Wildragout mit Waldpilzen und Rotweinsauce
dazu Beilagen / Vorsuppe / Dessert
9,50 €
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Zutatenliste
Rotwein, Wildschweinkeule, Hirschkeule, Rehkeule, Zwiebeln, Waldpilze (Butterpilze, Pfifferling, Steinpilze, Maronen, Champignons), Olivenöl, Speisestärke, Salz, Wildgewürz (Wacholderbeeren, Piment, Pfeffer, Nelke, Lorbeerblatt), Schalotten, Butter, Pfeffer, Schnittlauch
Allergene / Zusatzstoffe
Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite